日光温室越冬茬茄子高效栽培技术
转自:科技开发部|http://www.cdngkj.cn/ 作者：卢阳|cdngxdl@126.com 更新时间：2019-09-26 点击数：21
1.茬口安排
7月下旬至8月上旬播种育苗，在此基础上砧木‘托鲁巴姆’提前25～30天播种。9月中旬至9月下旬定植。布利塔10月下旬到11月初开始采收，‘农大601’在11月中下旬开始采收。翌年6月拉秧晒地休闲。
2.关键技术
2.1品种选择
长茄品种可选用‘布利塔’、圆茄品种选用‘农大601’。砧木选用‘托鲁巴姆’。
2.2购买或自育嫁接苗
2.2.1购买优质嫁接苗
提倡到正规集约化育苗场购买优质嫁接苗。商品苗壮苗应具有4～5 片叶，株高15 cm左右，茎粗0.3 cm左右。幼苗叶色浓绿，节间短，根系发达，接口愈合良好，无病虫害，无机械损伤。
2.2.2自育嫁接苗
（1）种子处理
砧木托鲁巴姆常规条件下种子发芽慢，发芽率低，可用浓度100～200 mg/kg赤霉素溶液浸种24 小时，将种子捞出用清水洗净，进行变温催芽，白天30～32 ℃下，夜间18～20 ℃。每天用温清水冲洗种子1～2次，当大部分种子露白时播种。
接穗种子已包衣可直接播种。未包衣种子先进行温汤浸种（参见一大茬黄瓜部分），待水温自然降至30 ℃时继续浸种8～12小时，捞出洗净，用湿毛巾包好，放在28～30 ℃条件下催芽，每天用温清水冲洗种子1～2次，当大部分种子露白时播种。
（2）播种 在配备防虫网和遮阳网的日光温室内进行。可用商品基质，采用72 孔穴盘播种育苗；或参照一大茬黄瓜部分配制营养土，用10 cm×10 cm营养钵育苗。播后覆土0.8～1 cm。
（3）播种至嫁接前的管理
托鲁巴姆出苗前，白天气温控制在30～32 ℃，夜间18～20 ℃；50%种子顶土时揭去地膜，白天气温控制在25 ℃左右，夜间14～16 ℃。3～4叶前生长缓慢，要精心管理。接穗出苗前，白天气温控制在25～30 ℃，夜间15～18 ℃；50%种子出土时揭去地膜，白天气温控制在20～25 ℃，夜间14～16 ℃。水分管理以适当控水防徒长为原则，见干见湿。浇水后注意放风排湿，空气湿度控制在60%～70%。后期可用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。定植前集中喷施克露和噻虫嗪（按说明书）进行防病防虫。
（4）嫁接及嫁接后的管理 参照一大茬番茄进行。
2.3定植前准备
参照一大茬番茄进行棚室消毒和施肥。单行栽培可做成畦宽为60 cm，高20 cm的畦，沟宽40 cm；双行栽培畦宽80 cm，沟宽50 cm，畦高20 cm，在畦面中间开一条深约10 cm的沟，进行膜下暗灌。茄子种植需选用茄子生产专用膜，或选择聚乙烯（PE）、乙烯－醋酸乙烯（EVA）或聚烯烃（PO）农膜。
2.4定植
单行定植，定植每667 m2约1600株，株距40 cm；双行定植，每667 m2定植约1700株，行距50 cm，株距60 cm。采取水稳苗法，先按株距开好定植穴，穴内浇足水，将苗栽入。3～4天后浇缓苗水，经过1～2次中耕，15天后盖地膜。
2.5定植后的管理
2.5.1定植到门茄坐住（9月中旬～10月中下旬）
（1）环境调控 定植后到缓苗前，白天28～32 ℃，夜间15～20 ℃。定植后3～5天内，避免阳光过强，可在中午光照强、温度高时适当遮阴。缓苗后白天25～28 ℃，夜间12～16 ℃，控温防徒长。保持空气相对湿度80%以下，以早上揭苫前叶面不结露为宜。
（2）肥水管理 茄子从定植到门茄坐住所需时间大约30天时间，浇缓苗水后，至门花开放之前保持土壤湿度70%（手攥土坨不滴水，仍在地上即可散开）。
（3）植株管理 缓苗后及时去掉嫁接夹。随着幼苗生长及时抹掉砧木新生的侧芽，植株长到40 cm左右时开始吊蔓，按照两主枝四分枝进行整枝。具体方法是在门花上分杈处留两个主枝，疏除多余枝杈。两主枝继续生长分枝，此时保留四个分枝后将多余分枝疏除。用吊蔓绳分别系住四个分枝进行吊蔓。
若门花节位低于7节，应及时将门花疏除，以免坠秧影响植株长势和后期产量。可用茄子坐果灵加适乐时配成药液（剂量、浓度按说明书进行）保花促果。方法是在花瓣张开但未完全开放时，在花柄上距离花萼1 cm的位置用毛笔沿花柄由花向茎涂抹约1 cm。蘸花应避开高温时段，避免将药液沾染到茎叶上。
（4）病虫害防控 这一时期主要病害有早疫病、晚疫病、叶霉病，主要虫害为蚜虫、白粉虱、蓟马、茶黄螨。应以防为主，预防性控制措施参照一大茬番茄进行。
早疫病：可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂（世高）每10 g兑水15 kg；70%甲霜·锰锌（赛深）可湿性粉剂100 g/667 m2；72%霜脲·锰锌可湿性粉剂（克露）100 g/667 m2等叶面喷施。
晚疫病：可用70%丙森锌可湿性粉剂（安泰生）每20～40 g兑水15 kg；25%嘧菌酯悬浮液（阿米西达）1500倍液；72%霜脲·锰锌可湿性粉剂（克露）100 g/667 m2；687.5 g/L氟菌·霜霉威悬浮剂（银法利）每25 ml兑水15 kg；10%氰霜唑悬浮剂（科佳）2000倍液叶面喷施。
茶黄螨：此时茶黄螨危害主要表现在新叶上，造成叶脉皱缩，严重的会有锈色斑块。可选择的药物有10%虫螨腈悬浮剂（除尽）2000倍液；11%的乙螨唑悬浮剂5000倍液；3%阿维菌素1500倍液叶面喷施。
2.5.2结果前期（10中下旬～11月下）
（1）环境调控 此时外界温度逐渐降低，温室内白天温度应保证25～30 ℃，夜间15 ℃以上。10 cm地温保持在15 ℃以上。要保证充足光照，改善光照的方法参照黄瓜部分。
（2）肥水管理 浇水采用膜下沟灌、膜下滴灌或微喷灌等节水控湿方式。门茄鸡蛋大小时要浇一次透水，结合浇水追施尿素和硫酸钾各15～20 kg或氮、磷、钾比例为20：20：20的优质冲施肥4～5 kg/667 m2。以后保持土壤水分均衡供应，土壤含水量维持在70%～80%。浇水应选择晴天上午进行，浇水后注意放风排湿。
（3）植株管理 及时疏掉部分内膛枝保证通风透光，及时摘掉果面上残存的花瓣。门茄要及早采收以免坠秧，同时疏掉下部的老叶和侧枝。
（4）病虫害防控 随着气温逐渐降低，此期的主要病害为灰霉病。防治方法参照黄瓜灰霉病防治。
2.5.3结果中期（12月～翌年4月）
（1）环境调控 此时期经历温度由高到低，再由低到高的过程。12月至2月上旬是温度最低的阶段，可通过晚揭早盖保温被来保持夜间温度，白天保持在25 ℃以上。进入2月份以后温度逐渐升高，保持白天28～30 ℃，夜间15 ℃以上。控制空气相对湿度在70%以下，降低病害发生率。
（2）肥水管理 12月至2月上旬低温季节尽量少浇水，根据土壤墒情可20～30天浇水一次。2月份以后，温度升高，蒸腾量增大，根据土壤墒情，增加浇水次数，土壤含水量维持在70%～80%。每层果坐住后结合浇水追肥一次，种类用量同上。并配合叶面喷施钙、硼、锌等元素叶面肥。
（3）植株管理 此期植株生长较缓慢，应注意疏除老叶、病叶、根颈部新生的侧枝和结果部位以下的侧枝。及时保花促果（方法同上）。
（4）病虫害防控 主要病害灰霉病（方法同上）。
2.5.4结果后期（5月～6月）
（1）环境调控 温度逐渐升高，此时保持白天温度在28～30 ℃，棚内湿度保持在70%以下。
（2）肥水管理 温度升高，植株蒸腾量加大，可每隔7天左右浇水一次。此期植株早衰明显，生殖生长和营养生长并重，每667 m2可使用氮、磷、钾比例为20：20：20的复合肥15～20 kg或尿素和硫酸钾各10～15 kg，每隔10天配合使用磷酸二氢钾1000倍液和微量元素进行叶面喷施。
（3）植株管理 随植株生长及时调整吊绳位置，疏掉多余的内膛枝增加通风透光，及时采收下部的果实。
（4）病虫害防控 温度逐渐升高，加上后期植株长势较弱，易发的病害有黄萎病，虫害有茶黄螨和红蜘蛛。黄萎病（半边疯）为土传病害，防治困难，除做好种子消毒工作外，可使用枯草芽孢杆菌进行灌根和叶面喷施。茶黄螨防治参考前述内容，红蜘蛛的防治药物与茶黄螨基本相同，需要特别注意的是在防治红蜘蛛时要注意将棚架、地面、墙面全部喷施药物，减少虫卵寄存。
