日光温室越冬茬番茄高效栽培技术
转自:科技开发部|http://www.cdngkj.cn/ 作者：卢阳|cdngxdl@126.com 更新时间：2019-09-26 点击数：15
1.茬口安排
承德地区8月上中旬播种，9月中下旬定植，12月下旬开始采收，翌年5～6月拉秧。廊坊及石家庄可在8月下旬育苗，9月下旬～10月上旬定植，1月中下旬开始采收，翌年5～6月收获完毕。
2.关键技术
2.1品种选择
选择抗逆性强、耐低温弱光、对病虫害多抗、商品性好、高产、耐储运的番茄品种。廊坊、石家庄等地可选用‘普罗旺斯’、‘中研冬悦’、‘勇士808’、‘金棚1号’、‘东圣1号’等；承德地区可选用可选用‘爱吉112’、‘爱吉107’、‘汉姆7号’、‘金棚8号’等。
2.2购买或自育健壮幼苗
2.2.1购买幼苗
建议到正规集约化育苗场购买优质商品苗。可根据定植时间，提前订购种苗，或自带籽种委托苗场育苗。商品苗应表现为植株健壮，具有4～5片真叶，叶色深绿，肥厚，茎粗壮，节间短，根系发达，根坨成形，无病虫危害。
2.2.2自育幼苗
（1）常规育苗
①种子处理 未包衣种子晾晒3～5小时，先进行温汤浸种（参见一大茬黄瓜部分），待水温自然降至30 ℃时继续浸种6～8小时，包衣种子可直接播种。
②播种 应在配备防虫网和遮阳网的日光温室内进行。可用商品基质，采用72孔穴盘播种育苗；或参照一大茬黄瓜部分配制营养土，用10 cm×10 cm营养钵播种，播后覆土厚0.8～1 cm。
③播后管理 出苗前，白天温度控制在25～28 ℃，夜间15～18 ℃；出苗后白天温度应在20～25 ℃，夜间13～15 ℃。应根据天气进行遮光降温。水分管理以控水防徒长为原则，见干见湿。浇水后注意放风排湿，空气湿度控制在60%～80%。后期可用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。
（2）嫁接育苗 连作地块土传病害和根结线虫危害严重时应进行嫁接育苗。选择抗土传病害能力强、长势旺、抗逆性强，与接穗嫁接亲和力强、共生性好，对接穗品质影响小的专用嫁接砧木。砧木比接穗早播7～10天。砧木和接穗播后管理同上。当砧木有4～5片真叶，接穗有3～4片真叶时，选择晴天上午，采用劈接法嫁接或贴接法。
劈接法 嫁接时，砧木留基部l～2片真叶，用刀片横切去掉上部，再于横切面中间自上而下垂直切一刀，切口深约1 cm；接穗留上部2～3片真叶切掉下部，将切口削成双面楔形，楔形面长度与砧木切口相当，随即将接穗插人砧木的切口中，使二者切口对齐后，用嫁接夹固定。嫁接后管理可参照一大茬黄瓜嫁接后管理进行。7～10天幼苗成活后恢复正常管理。
贴接法 在砧木2-3片真叶处用刀片斜切一刀，刀口长1厘米左右，角度45°去掉上部保留根系；在接穗基部两片真叶的上边，也按同样的方法斜切一刀，去掉下面根系，保留接穗上面的茎叶和生长点，然后把接穗贴在砧木保留的下部茎上，用嫁接夹固定。
嫁接后的管理 嫁接后立即将嫁接苗放入小拱棚内，小拱棚内地面浇足水，前3天内，小拱棚不放风、不见直射光，可采取遮阴措施，使空气相对湿度保持在90%以上、温度控制在20-25℃。第4天以后，逐渐增加光照。拱棚两侧逐渐通风。
2.3定植前准备
清洁棚室，每667 m2优质腐熟有机肥8000～10000 kg，参照一大茬黄瓜部分进行高温闷棚或棚室消毒。定植前根据土壤养分情况再施入氮、磷、钾比例为15：15：15的复合肥40 kg/667 m2，过磷酸钙25 kg/667 m2或过磷酸钙100 kg、硫酸钾25 kg。做成垄宽80 cm，沟宽60 cm高垄畦，垄高15 cm。每畦安装两排滴灌管，或在畦面中间开浇水沟，覆盖地膜后膜下暗灌。棚膜及防虫网等参照一大茬黄瓜部分。
2.4定植
在高垄畦上双行栽植，株距根据品种特性，如普罗旺斯番茄植株生长旺盛，植株开展度大，株距48 cm，每667 m2定植约2000株，一般番茄品种单干整枝株距30～33 cm，每667 m2定植约2800～3200株。定植时，适当遮阴，选择大小一致的健壮幼苗，定植在垄肩部，适当深栽。定植水浇足、浇透，以漫过植株根部土坨为宜，为促进生根，加速缓苗，可在定植水中加入生根肥料5 kg/667 m2如根多多、多维肥精等。
2.5定植后管理
2.5.1定植到第一穗果坐住（9月下旬～10月下旬）
此阶段管理目标是控上促下，促根下扎，蹲好苗子。缓苗后及时覆盖地膜。
（1）环境调控 此期外界温度、光照条件还较好。定植后3～5天适当遮阴，保持白天28～32 ℃，夜间14～16 ℃促进缓苗。缓苗后，白天26～28 ℃，夜温12～14 ℃，注意通风排湿。保持地温18 ℃以上。
（2）肥水管理 因为天气好，温度高，此阶段由于通风量大，蒸腾损失水分多，在定植后3～5天浇一次缓苗水，缓苗后根据天气情况，若温度高，蒸发量大可再浇一次水，中耕1～2次后，覆盖地膜。
（3）植株管理 嫁接苗缓苗后及时去掉嫁接夹。植株长到40 cm左右时及时吊蔓、单干整枝，疏除多余侧枝。若出现徒长，可喷施1～2次1000 mg/kg的助壮素控旺。第一花序开花时，采用以下措施保花保果。
熊蜂授粉 每667 m2放30～35只熊蜂，可使用2个月。注意在使用农药时，要在前一天黄昏蜂回箱时把箱移出温室再施药，2天后再放回原地。严禁使用具有缓效作用的杀虫剂、可湿性粉剂、烟熏剂及含有硫磺的农药。
震动授粉 可利用电动授粉器震动花穗果柄，也可人工震动番茄茎蔓。
化学药剂 常用番茄灵、番茄丰产剂2号、保果宁等植株生长调节剂进行喷花或蘸花处理，可同时加入1%的50%乙霉威多菌灵可湿性粉剂或50%腐霉利1500倍液或40%嘧霉悬浮剂预防灰霉病。药剂处理要在一穗花序中有2～3朵花开放时处理；并注意严格按照使用说明和温室内的温度情况确定使用浓度。番茄灵使用浓度一般为25～30 mg/L，番茄丰产剂2号使用浓度一般为20～30 mg/L。在使用浓度范围内，掌握低温下处理浓度宜高，高温下处理浓度宜低，防止因处理浓度不当产生畸形果。
疏果留果 及时疏掉病虫果、畸形果，保留大小一致、果型周正的果实，大型果品种每穗选留3～4个果；中果型品种每穗留4～6个果。
吊果 易出现果穗柄断裂的品种，应在每穗果进入膨大期后用布条或尼龙绳将果穗吊在植株上。
（4）病虫害防控 此期重点防控茎基腐病、病毒病及粉虱、蚜虫。
2.5.2结果前期
第一穗果坐住至第一穗果采收（11月上旬～1月下旬）。
（1）环境调控 此阶段外界气温低、光照弱。环境调控以保温降湿、尽量增加光照时间为主。尽量使白天的温度达到26～28 ℃、夜间温度不低于12 ℃，遇到持续低温、阴雾、雪天时，室内最低气温也要保持在8 ℃以上。地温保持在18 ℃以上，最低不能低于12 ℃。有条件的安装补光灯在阴天、雾霾天补光。加强放风排湿管理，空气相对湿度尽量控制在60%以下，连阴天时，也要注意在中午前后进行短时放风。
（2）肥水管理 番茄第一穗果70%樱桃大小时说明果已坐住，这时要及时浇催果水、施催果肥。采用滴灌系统的，每667 m2灌水10 m3，在滴灌启动20～30分钟后随水冲施优质滴灌专用肥5 kg。之后每隔7～10天滴灌一次；采用膜下暗灌方式的，可每667 m2结合浇水追施尿素和硫酸钾各15～20 kg；也可追施沼渣、沼液，沼液灌根追肥可随浇水进行，用量为500 kg/667 m2左右。之后根据天气和土壤墒情每隔10～15天浇一次水。视番茄长势，可隔水加肥一次。肥料氮、磷、钾比例前期约1.2：0.7：1.1，后期1.1：0.5：1.4。浇水要选在晴天上午，浇水后3～4天内要加强放风排湿。方法是上午闭棚升温至32～34 ℃时，再打开风口通风，尽量降低空气湿度。
（3）植株管理 随着植株生长，及时绕秧；随时去掉下部的老叶、病叶和侧枝、侧芽，带出室外深埋销毁。换头要在第五穗花蕾出现后，上部留3～4片叶摘心。
（4）保花保果 方法同上。注意随着温度降低，合理掌握处理浓度。
（5）病虫害防控 此阶段易发生灰霉病、早疫病、晚疫病、粉虱、蚜虫等病虫害。防控措施详见本书病虫害防控部分。
2.5.3结果中期（2月上旬～4月中下旬）
（1）环境调控 此阶段外界温度、光照条件明显好转，应适当控制棚室内温湿度，加强放风管理。白天温度控制在30 ℃较为适宜，空气相对湿度尽量控制在70%以下，夜间温度12～14 ℃。当白天温度高于32 ℃或空气相对湿度大于85%时，要及时放风。地温18 ℃以上。
（2）肥水管理 随着一穗果开始采收，上部番茄果实陆续膨大，需水需肥量增大。在每穗果的膨大期分别结合浇水进行追肥。方法同上，但要随着植株生长量的增大和气温的升高，适当增加浇水量，此阶段滴灌的可每隔3～5天滴灌一次，膜下暗灌的可5～7天灌水一次。
（3）植株管理 及时摘除植株下部老叶、病叶、黄叶及上部的侧枝、侧芽等，利于通风透光，减少养分消耗。采用换头整枝方式的，当第四穗果基本采收完，第五穗果部分采收时附近开始长出侧枝，当侧枝长到8～10 cm时，选择生长势好、长度基本一致的枝留做第二茬结果的侧枝。
（4）病虫害防控 此阶段易发生灰霉病、早疫病、晚疫病、枯萎病、粉虱、蚜虫、斑潜蝇等病虫害。防控措施详见本书病虫害防控部分。
2.5.4结果后期（5月上旬～7月下旬）
（1）环境调控 此阶段外界温度越来越高，光照越来越强。要加强通风、降湿、降温管理。白天温度控制在30 ℃左右，空气相对湿度尽量控制在70%以下。当白天温度高于32 ℃，或空气相对湿度大于85%时，要加大放风量。当外界夜间气温稳定在15 ℃以上时，可进行昼夜通风，并逐渐开始由小到大放底风，后期注意避免发生高温障碍。
（2）肥水管理 在每穗果的膨大期，进行追肥浇水。随着果实的增大和气温的升高，适当增加浇水量和浇水次数，此阶段滴灌的可每隔1～3天灌一次，每次灌水10～15 m3/667 m2。膜下暗灌的可3～5天灌水一次。浇水要均匀，既要防止干旱，又要防止水量过大。同时，可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液补充养分，防早衰。
（3）植株管理：连续坐果的及时落蔓，打掉植株下部的老叶、黄叶、病叶等。换头的第一茬果完全采收后，选择晴天中午或下午，把番茄茎顺着行向进行落蔓，新叶片距离垄面20～30 cm。根据植株长势情况与市场价格，预期选择留果穗数，一般留4～5穗果，从最上部花穗开始留3～4片叶摘心。随着植株生长，及时进行整枝打杈。
保花保果、疏果：方法同上。注意随着温室内的温度逐渐升高，蘸花药液浓度要适当降低，使用低限浓度。
（4）病虫害防控 此阶段易发生早疫病、晚疫病、叶霉病、病毒病、粉虱、蚜虫、斑潜蝇等病虫害，防控措施详见本书病虫害防控部分。
